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  • Ogm, la guerra dei trent’anni continua

    Correva l’anno 1994 quando la Food and Drug Administration autorizzò il commercio del pomodoro «Flavr Savr», il primo Ogm agricolo della storia arrivato sui banchi dei fruttivendoli. Il pomodoro invecchiava più lentamente grazie alla biotecnologia ma alla prova del supermercato il Flavr Savr si rivelò un fallimento e nel...
  • Una «successo» che pregiudica il futuro

    «Gli agricoltori vanno rispettati, i redditi devono essere più equi». Lo ha detto il presidente del Consiglio europeo Charles Michel. Chi non è d’accordo! Semplice a dirsi. Intanto, però, cominciamo con la giusta ripartizione dei soldi pubblici. Fino a che saranno distribuiti un tanto a ettaro non c’è nessuna...
  • Geneticamente modificati

    Per evitare i dazi di Trump sui prodotti italiani e francesi dovremmo, in sostanza, prenderci in Europa la carne targata OGM. Il geneticamente modificato ha sempre un costo: un costo in primis per la salute. Ma vi sono molte modificazioni genetiche e i dazi da pagare sono pesanti. Se...